Video: Lapak Cindo Hadirkan Kuliner Khas Sumatera Selatan

Berawal dari Dini Fuadillah Sofyan dan suaminya yang suka kuliner dan traveling. Dan kebetulan keduanya berasal Sumatera Selatan yang dikenal banyak kulinernya. Akhirnya Lapak Cindo didirikan. “Mengapa kita tidak mengangkat lokal kuliner Indonesia,terutama Sumatera Selatan” kata Dini mengawali perbincangan dengan…

Udang Kering/ Ebi (Kemasan 100gr)

Sebagai penyedap rasa alami makanan. Udang kering biasa dicampur di kuah tekwan atau model agar lebih terasa kaldunya. Sementara ebi atau udang yang dihaluskan biasanya dicampur dalam adonan pempek. Lebih jauh, ebi mengandung kalsium, fosfor, dan mikronutrien. Selain itu kadar…