Berdasarkan data Kementerian Koperasi dan UKM, Indonesia memiliki 65,5 juta usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Sebagai pilar penting pembangunan, UMKM berkontribusi besar bagi perekonomian bangsa. Sektor UMKM memberikan kontribusi terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia sebesar 61% atau senilai…
Tingkat konsumsi ikan di dalam negeri mengalami peningkatan signifikan. Hal ini berdampak baik pula pada industri olahan ikan. Alternatif bahan baku utamanya berupa ikan giling menjadi solusi praktis bagi pengusaha olahan ikan. Apalagi banyak varian yang tersaji. Namun, ikan giling…
Ikan giling merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain mudah diolah, ikan giling juga kaya akan nutrisi dan memberikan cita rasa yang lezat dalam berbagai masakan. Dengan meningkatnya minat masyarakat akan makanan sehat dan praktis, banyak…
Ikan giling adalah produk olahan ikan yang telah dihancurkan atau digiling menjadi daging halus. Produk ini semakin populer di kalangan masyarakat karena kemudahan dalam pengolahannya menjadi berbagai jenis makanan. Dan tentunya karena melimpahnya sumber bahan baku utama ikan giling yaitu…
Jargon ‘Yang Tidak Mau Makan Ikan, Tenggelamkan’ sempat viral pada 2017 silam. Kutipan Mantan Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti sebagai bagian upaya ajakan bagi masyarakat Indonesia untuk mengkonsumsi ikan. Apalagi kandungan gizinya memang tinggi, memiliki protein yang sangat dibutuhkan…
Beli di Shopee Beli di Tokopedia Beli lewat Blibli Beli lewat WA Eceran Rp 35.000 Reseller (Minimal 10 kg) Rp 30.000
Beli di Shopee Beli di Tokopedia Beli lewat Blibli Beli lewat WA Eceran Rp 15.000 Reseller (Minimal 10 kg) Rp 13.000